今日は少し前に撮った写真が二枚出てきたので
ﾕｰｶﾘ茶の話題としてｱｯﾌﾟしたいと思います｡

まずはEucalyptus robustaの葉！



この乾いた葉と切ったばかりの葉は
元々全く同じくらいの大きさでした｡

こんなに大きな葉っぱが
数日干しただけでこんなに小さくなります！

ちなみにこのrobustaのお茶は
ﾌﾚｯｼｭでも乾燥葉でも
どちらでもかなり美味なお茶になります｡

恐らく､ﾕｰｶﾘ茶中では
最も飲みやすくて美味しいと思います｡


次に切ったばかりのEucalyptus viminalisの新葉です｡



初夏の美しい美しい新葉の若葉色です｡

そこから盛夏を得て､今時分になると､
多くのﾕｰｶﾘたちは､
ﾊﾀﾞﾆの被害や蒸れによる褐斑病で
見るも無残な姿になっていきます（＞＜）

上の写真のviminalisの新葉は
ﾌﾚｯｼｭと乾燥葉の両方で
ﾕｰｶﾘ茶として美味しくいただきました｡

精油が強烈なｲﾒｰｼﾞのあるviminalisですが､
ﾕｰｶﾘ茶にすると思ったよりもまろやかで､
かなり美味しくいただくことができました｡

viminalisもﾕｰｶﾘ茶向きな
ﾕｰｶﾘであると思いました｡