初めてのﾕｰｶﾘ茶（Eucalyptus robusta）が
かなり美味だったために急激に興味が深まり､
どんどん色々なﾕｰｶﾘ茶を試飲し続けています｡

ちょうど冬になる前に一斉に剪定した葉が残っていますので
連続して色々な品種のお茶を試飲することができています｡

親愛なるこあら師匠よりご提案のあった､
robusta生葉でのお茶にも是非ﾄﾗｲしてみたいと思っています｡

一般的にﾕｰｶﾘ茶として流通しているものは
Eucalyptus robusta/Eucalyptus globulusの2種です｡
これ以外の品種については､摂取の安全保障がありませんので
ﾕｰｶﾘ茶にされる方は自己責任でお願いいたします｡

ちなみにこのﾌﾞﾛｸﾞを書いている限り､
私は無事であるという証明になります（笑）｡

今までに飲んでみた品種のお茶について
下記に感想を記します｡

･乾燥葉は10日以上干した葉を使用しています｡
･茶葉は茶さじ一杯程度を使用しています｡
･熱湯を200ccほど注ぎ､約5分置いて飲みます｡

●Eucalyptus grandis茶（乾燥葉）
花の香りがするﾕｰｶﾘのため､
香り自体はかなり良い香りでうっとりできます｡
ところが味は比較的青臭く､単用では微妙です｡
これは一般的な花のお茶にも言えることですね｡
紅茶などとﾌﾞﾚﾝﾄﾞすると絶品に仕上がると思います｡

●Eucalyptus gunnii ssp. gunnii茶（乾燥葉）
ｽｯとしたﾐﾝﾄ様の香りがあり､
ﾛｰｽﾞﾏﾘｰのお茶に非常に近いものがあります｡
少し茶の出が悪いので､茶葉を多めに使用した方が良さそうです｡
ﾐﾝﾄ様の香りだけは非常に強く､かなり後まで口の中に残ります｡
私と同居人には意外にも好評な品種です｡
ﾕｰｶﾘ酒などにも使用してみたいなと思いました｡

●Eucalyptus goniocalyx茶（乾燥葉）
味と口の中に残る香りはかなり良いのですが､
飲んだ瞬間に鼻を抜けていく香りがかなり強烈です｡
その香りはｼﾈｵｰﾙﾒｲﾝのﾕｰｶﾘの香りそのもので､
この香りが強すぎるため､お茶としてはかなり癖があります｡
余程ﾕｰｶﾘの香りが好きな方以外にはｵｽｽﾒできません｡
また､少しくどいので胸焼けすることがあります｡

現在､葉のｽﾄｯｸがあるのが､下記の品種です｡
Eucalyptus aromaphloia
Eucalyptus bridgesiana
Eucalyptus rudis
Eucalyptus websteriana
Corymbia citriodora
近日中にこちらも試飲してみたいと思います｡

今のところ､安全のために一日あたり一品種と決めています｡
どうぞお楽しみに～♪